Estas tortillas de verde son un plato tradicional. La preparación tradicional generalmente usa rellenar de maíz de maíz en queso, luego sumergirlas en una vinagreta de color verde elaborada de guajillos pimientos que coriandro. Finalmente, se cubren en requesón para se cubiertas en nata. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revel… Read More